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如果拍一个美国版的深夜食堂,我想会有这些故事~

2017-06-26 仓鼠君吃在纽约 纽约情报局



刚听说《深夜食堂》要翻拍中国版那会儿,仓鼠君还是挺激动的。感觉新一代下饭神剧又要诞生了。我以为它会是这样:里面的人边烤着串,涮着麻辣烫,剥着小龙虾,边聊着家长里短。毕竟日版走的就是市井小民的温情故事路线,吃的也都是寻常下酒菜或家常菜。 



后来听说是由黄磊老师来演时,就更期待了!我相信看过《向往的生活》的朋友,都会被黄磊老师的厨艺折服!不管来宾怎么刁难,点出佛跳墙、凉皮这些制作繁琐的菜,在黄磊老师看来,只需一口灶,一铁锅,他都能给你做出来。



结果开播后,网上却是全是差评,上一次网友风向这么一致,好像还是王宝强离婚事件。。。仓鼠君真心好奇,这部片是有多难看。果然,才看了一集,我就默默点了关闭。没有哪个大排档的老板会穿这种日式风,更不会有人去夜宵店点泡面好吗?太不真实,太不接地气了!这种人物、故事设定和无所不在的广告,怎么能引起大家的共鸣?




我们需要的,是一部真实的讲述咱们老百姓夜宵文化的影视作品,而不是照搬日版来演一遍! 不过,仓鼠君在国外混迹了多年,可能也并没有什么发言权,但作为留学生的代盐人,仓鼠君忍不住在想,如果拍一部美国留学生版的《深夜食堂》那会是什么样的呢?




2|我冒着生命危险买了个Pizza


美国除了纽约,洛杉矶等大城市,其他地方的人口都非常少。像仓鼠君,本科四年是在一个人口只有14万的东部城市度过的。


14万是什么概念?


晚上10点以后你在街上根本看不到人! 大部分的时间,你在户外看到的只有松鼠和。。。雪。



(你以为这是世界末日?对咱们村里人来说这只是一个平常的星期二)


在这些小城市生活,如果你想吃宵夜,想叫个外卖,你会发现,选择只有Pizza店,各种pizza店!出去吃?对不起,如果你没有车,请直接跳过这个选项。要知道美国的小城镇可不像国内的公共交通那么发达(这里没有Uber,没有三轮车,更别提共享单车,出租车都是要提前电话预约,还贵!)


好吧,就算咱们生活奔小康,开上了小轿车,也只有麦当劳、肯德基或必胜客(还是逃不过Pizza)等各类快餐店开着。而且,每一个半夜去买宵夜的留学生,都是在冒着生命的危险你造吗?



这里J同学给我分享了他的故事:


本人坐标美国南部一小镇,某次赶完Project已经12点,很饿就转去Domino’s(仓鼠君觉得Papa John's更好吃)买个Pizza。刚点完,旁边几个搞不清是磕嗨了还是喝多了的美国人就开始来事,各种骂“中国人滚”等难听的字眼。


刚开始,我想忍着,后来他们越骂越起劲,我一时气不过,就开始回了几句。没想到对方看我一个人还敢回嘴,来劲了,有点想动手的意思,上来几下把我推出了店门。


Pizza店在学校附近,一直有警察巡逻,路过的警车一个神龙摆尾开上店门前的人行道。警察“啪”的打开车门,直接把动手的小伙撩倒在地,还在他身上搜出了毒品和枪支。现在想想有点后怕,不敢想象要是没遇到警察,会发生什么。


(啊?!好危险!你是不是赶紧回家了?)


没,我回去拿Pizza了,因为实在太饿。哦,对了,老板给我免单了,还给Pizza加大加料,安慰我说别怕,美国还是好人多的。


(你可是真吃货…)


美国大学周围的治安并没有你想的这么好,这几年校园犯罪事件更是层出不穷。前几天UIUC失踪的中国女学生,至今也还没有下落。


仓鼠君希望章莹颖同学能早日安全回家,也希望广大留学生出门在外,千万注意安全,提高安全防范意识。



2|寂寞灵魂的安慰剂—Chicken over Rice


后来仓鼠君来到了国际大都市—纽约生活,过上了和小城镇里截然不同的生活。大都市嘛,夜宵的选择就变的多起来了。不过如果想要国内大排档的那种体验,还是很难。中国城有移动的烤串餐车,但纽约不允许在大街上喝酒,仓鼠君认为,没有啤酒的烧烤就像没有梦想的人生,淡然无味


更多人会选择去中心地段的韩国城,短短的一条街全是吃烤肉和喝烧酒的店。周围充斥着一张张亚洲面孔,一时让人分不清到底是在纽约还是首尔。



想吃正宗一些的夜宵馆子,就得去离曼哈顿一个小时地铁的法拉盛。不夸张的说,到了法拉盛,就像是穿越回国内的县城,90年代风格的矮楼,随处可见的小摊小贩和污水垃圾。只是为了这一口家乡味,来来回回折腾两小时在路上,吃货们也是蛮拼的。



K先生是无数漂泊在纽约的中国人之一。他在全纽约租金数一数二的商业楼里上班,每天西装革履,看着朝气十足。可他每天都要花费40分钟在路上,因为他并不住在租金极高的曼哈顿岛上,而是租金相对低廉,环境相对舒适,与曼岛一河之隔的泽西市。


“交通通勤是累点,但是大房子住着舒坦啊。”K先生如是说。


依靠公司办工作签证的年轻的员工没有不被压榨的理儿,加班到凌晨一两点都是常事。半夜的商业区,街上走着的不是刚加完班的就是去加班路上的白领。


凌晨2点,K先生加完班,顶着通红的眼睛,走出办公楼,远远就闻到一股香喷喷的肉味,这香味像无形的手,一直拉着K先生到一辆不起眼的餐车前。



“原来是Chicken Over Rice(鸡肉盖饭)啊。”


K 先生感叹道。这个纽约街头小吃当之无愧的一霸,便宜又方便,不晓得解救了多少饥肠辘辘的纽约人。平常朴实的鸡肉盖饭,K先生今天却认真的吃了起来,鸡肉撕成小块,炒得极入味又不会过老,一半白酱一半辣酱混合热气腾腾的白米饭,底下还铺有圆白菜,这么一大盒,只需$5。


“你知道吗,那真是我在纽约吃过最特么好吃的一盒饭!”K先生拍了一下大腿。但随即又叹了口气:


“也是,每天忙于工作,忙于社交,根本没有时间像那天那样,安静的,认真的吃一口饭,你知道吗,我家都两个月没开伙了。有时候,真是想回国,有妈妈做的饭,想吃什么出门就有……”


(然后呢,诶,你还好吧?)


“然后我看了一下Path 的Schedule(时刻表),下一班车快出发了,就赶紧赶去Path站。”


(……)


“哈哈,没事,就是偶尔想家,其实我过得挺好的。”



纽约不相信眼泪,大家都知道。这里的街道永远充斥着熙熙攘攘的人群,每个人匆忙走过,和你问好的永远只有想讨点零钱的流浪汉,对其他人来说,仿佛你并不存在于这个世界。可不绝于耳的喇叭声,又让你知道,你是确实活在这个城市的。


有时候会质疑自己,留在这里到底是为了什么,但你知道,虽然我现在什么都没有,但在纽约,我能看到我想成为的样子。



3|她把我喂胖后,却离开了


异国他乡,没有家人的照顾,我们被迫成长,学会独立。平常在家的娇公主,弱少爷们,在这里不得不自力更生。还好,我们也收获了爱情、友情。学生时代的感情很纯粹,喜欢TA,就是想对TA好,不求回报的那种好。


(说说你觉得美国版的深夜食堂是什么样的呗?)


X同学是一名建筑学专业学生,临近Deadline (截止日期) 的时候,大家都在Studio赶作业,忙到连饭都没时间吃。


“以前在村里又不比大城市,晚上一过12点除了Pizza就没别的了,不过我不一样啊,我有人给送饭,哈哈。”


X同学说的是他那绝世好女友,每天12点准时出现,拎着亲自做的盒饭,荤素搭配,营养均衡,饭还要压成爱心状。每次拿出来,都要看傻身边一群单身狗。


“她整天就爱捣鼓做各种菜,不过比我妈做得可好吃多了!”


“空气炸锅流行那会儿,天天给我炸鸡翅,炸天妇罗,没把我腻死。后来煎饼果子神器出来了,又迷上了摊煎饼,不摊5个不带休息的。” 



(天天吃这么多,胖死你……)


“对啊,胖了二十斤…不过那也是甜蜜的负担啊~”


(二十斤?我看你现在挺瘦的啊……)


“后来她走了,我吃什么都觉得没她做的好吃,没胃口,就又瘦下来了。” 


X同学笑了笑,又说:“不过也挺好,以前谈恋爱,天天两人混,都不爱出去玩。现在一个人,到处浪,认识了很多新朋友,哈哈。”


曾经的二人世界,对X同学来说,就是生活的全部,两个孤单的灵魂,互相依赖,好像也过出了一点家的味道。毕业后,X同学选择去C城发展,女朋友觉得太辛苦,选择回国,去爸妈给安排好的公司上班,有车有房,每天吃吃喝喝,发发朋友圈,生活过得有滋有味。


“她不愿意待在美国,工作不好找,给办签证的公司又少,要是抽不到,还得想别的办法留下来。异国恋,太难了,没多久我们就分手了。”


看似平淡的语气,但我想大家都懂X同学的无奈。这样的事,每到毕业季,到处都在上演。两个人,向着不同的方向走下去,渐渐的,也就走散了。留下的,只有当初你负责做饭,我负责洗碗的美好回忆。




4| End


三个小故事,看来稀疏平常,却是每个留学生身边都会发生的,鲜活、真实的故事。不知道你们,又有着怎样的小经历,不妨给我们留言,分享出来。多年后回过头来看,也许会觉得,从前的自己,还是挺可爱的嘛!


最后,仓鼠君还想说,国内的朋友们,请放下你们的手机,不要在深夜放毒刺激时差党了,因为,在美国的深夜食堂,真的全是Pizza!



本文转载自

仓鼠君吃在纽约

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